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菠萝油条虾

作者:小白菜  2018/7/26 21:40:30 点击:

  菠萝酸酸甜甜的菠萝配上油条,配上我们日常早餐会吃的油条,口味独特,男女老少皆宜,大家快来尝试制作试试看吧!

菠萝油条虾

  主料:

  鲜虾300g;菠萝180g;油条1根

  辅料:

  葡萄酒;盐;胡椒粉;沙拉酱;熟黑芝麻

  步骤:

  1. 鲜虾挑去虾线,去头,剥掉虾壳洗净。把虾肉切成小粒,加少许葡萄酒,盐,胡椒粉稍腌。

  2. 菠萝切小块放进淡盐水里稍泡。

  3. 油条切寸段,分成单个。把腌好的虾粒塞进油条中间。

  4. 取油锅,放多些油,油温6、7成热时,把处理好的油条放进去炸到酥脆后捞出沥油备用。

  5. 沙拉酱加少许菠萝汁调匀。

  6. 菠萝块捞出沥干水分装进大碗里,放入炸好的油条虾,撒上熟的黑芝麻,淋上调好的沙拉酱拌匀即可。

  小贴士:

  1.往油条里灌虾粒的时候,放到中间就行了,不要把油条内里全部塞满,免得后面炸的时候露出来。

  2.这道菜,适合热吃,现吃现做。刚炸好的油条虾表面是酥脆的,加上沙拉酱的香甜,口感更好。

  小编有话说:

  这道菠萝油条虾口味独特,男女老少皆宜,大家快来动手制作试试看!

 

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