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你的位置 : 首页 >> 家常菜谱 >> 凉拌菜 >> 腐竹拌黄瓜(1)

腐竹拌黄瓜(1)

作者:小白菜  2015/5/12 17:09:00 点击:

  菜市场上细嫩翠绿的黄瓜特别引人注目,买了两根回来做个凉拌菜换换口味,这款腐竹拌黄瓜,清爽可口很开胃,大人小孩都爱吃。

腐竹拌黄瓜

  用料:腐竹1根、黄瓜半根、白醋5ml、白糖5g、生抽5ml、香油、盐少许

  做法:

  1、腐竹先用凉水泡发,将腐竹放入沸水焯熟,捞出用凉水过凉,挤干水分后切成小段;

  2、黄瓜洗净后切成细条,把腐竹和黄瓜放入碗中,加入醋、酱油、白糖、盐和香油搅拌均匀即可。

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