设为首页 加入收藏 保存到桌面

合一彩票菜谱网

你的位置 : 首页 >> 家常菜谱 >> 凉拌菜 >> 尖椒拌皮蛋(1)

尖椒拌皮蛋(1)

作者:小白菜  2015/5/18 13:44:00 点击:

  皮蛋的气味可能会吓跑一些人,但是它的口感却非常独特美味,这道尖椒拌皮蛋是一道酸辣可口的清凉开胃小菜,烤尖椒去皮后肉质脆嫩多汁,和风味独特的皮蛋相伴口感丰富,让你品出凉爽的心情。

1_副本.jpg

尖椒拌皮蛋

   用料:绿尖椒2个、红尖椒2个、皮蛋2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽15ml、香醋15ml、白糖5g、香油5ml、盐少许

  做法:

  1.青红辣椒洗净去蒂,用筷子从尖椒蒂部插入,在炉火上翻烤,

  2.至表皮全部烤成焦黑色后,浸入凉水中降温;

尖椒拌皮蛋

打印

网友评论

大家都在看

专题推荐

热门推荐

  • 红油猪耳(1)

    红油猪耳(1)

    红油猪耳最近的天气又闷又热,就特别想吃些凉拌的菜肴,清凉爽口,开胃下饭。推荐红油猪耳,提前卤好猪耳,...[全文]

  • 香辣豆腐拌秋葵(1)

    香辣豆腐拌秋葵(1)

    第一次用秋葵做菜,特意挑选了几根嫩秋葵,脆嫩多汁,滑溜没有老筋,香辣豆腐拌秋葵是我的自创凉菜,清爽开...[全文]

  • 酸甜藕片(1)

    酸甜藕片(1)

    炎热的夏季即将来临,这样一款酸甜可口的藕片一定是全家人的最爱!藕是滋阴的食物,也是女性的好朋友哦!脆...[全文]

  • 黑木耳拌洋葱(1)

    黑木耳拌洋葱(1)

    黑木耳和洋葱都是可以降血脂降血压的食材,而炎炎夏日用这两种食材做个凉拌菜再好不过了。木耳拌洋葱口感滑...[全文]

  • 什锦拼盘

    什锦拼盘

    什锦拼盘年夜饭虽然是家里人自己吃,只要烧的好吃即可,但如果多花一点心思,让它变得漂亮,吃起来也更开心...[全文]

本类热门

美食图片